香瓜吃起来特别的清香，而且还富含的各类营养元素，维生素的含量是最为丰富的，此外还含有多种氨基酸和多种葡萄糖成分，吃香瓜可以很好的补充营养，增强体质 。
香瓜品种 香瓜的品种较为繁多，例如香妃、长香玉、橙露、金粉等，在生活中比较常见、且口感也是比较好的的品种是香妃 。
1、兰州白兰瓜
兰州白兰瓜的形状为圆球形，个头均匀，顶端隆起，颜色白中带橙黄，瓜的表皮十分光滑，切开后的瓤为碧绿色，清香扑鼻 。
2、江西梨瓜
江西梨瓜的颜色洁白，形状像梨一样，吃起来的口感水润多汁，香甜可口，而且瓜皮极薄，即使带皮吃也香甜宜人 。
3、嘉蜜洋香瓜
嘉蜜洋香瓜为椭圆形，果皮的颜色为乳白色，质感相对来说比较粗糙，上面略有稀疏网纹，果肉的颜色为橙红色 。
4、维多利亚香瓜
维多利亚香瓜呈正圆形，果皮颜色金黄，十分美观，果肉的厚度在2.5厘米，香味极其浓郁，耐贮运 。
5、丰甜二号
【香瓜品种】 丰甜二号香瓜果实的形状为圆球形，单瓜的重量为1千克，成熟时果皮的颜色为金黄色，果肉的颜色为白色至淡绿色 。
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