青皮豆不是黄豆 ， 青皮豆也是大豆的一种 ， 可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种 。青皮豆主要产地在东北、淮河地区等地区 。青皮豆营养丰富 ， 其中含有多种抗氧化成分 ， 可以延缓人体衰老速度 ， 还有增强免疫的作用 。
青皮豆不是黄豆
青皮豆不是黄豆 ， 青皮豆也是大豆的一种 。按照叶子的颜色 ， 可以分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种 。青皮豆也叫青大豆 ， 在全国各地都有种植 ， 主要产地在东北、淮河等地区 。
【青皮豆是黄豆吗】青皮豆中含有多种抗氧化成分 ， 可以有效去除体内自由基 ， 延缓人体衰老速度 ， 还能够消除炎症 。青皮豆的大豆磷脂和不饱和脂肪酸 ， 有保持血管弹性、健脑的功能 。
青皮豆中不仅含有丰富的蛋白质和膳食纤维 ， 还有维生素A、维生素B等多种维生素 。其中还含有少量的钙、磷、钾、硫胺素和核黄素 ， 有补肝养胃、促进筋骨生长的作用 。
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