1、纯牛奶是可以做酸奶的 。酸奶不但保留了牛奶的所有优点 ， 而且某些方面经加工过程还扬长避短 ， 成为更加适合于人类的营养保健品 。
2、纯牛奶做酸奶的方法：
（1）准备材料：白糖50克、牛奶200克、发酵菌10克 。
（2）牛奶倒入碗中 ， 加入白糖、加入发酵菌 ， 搅拌均匀 。
【纯牛奶可以做酸奶吗】（3）将搅拌好的牛奶倒入容器中 ， 盖好盖子密封发酵即可 。
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