【关于牛年的小知识】牛年解释：牛年是中国历法中计算年份的方式 ， 公元年号除以12余数是5的年份都是牛年 。牛是中国的12生肖之一 ， 排名第二 。大概对应的公历年份如：1901年、1913年、1925年、1937年、1949年、1961年、1973年、1985年、1997年、2009年、2021年、2033年、2045年等 。
牛的传说：说到牛 ， 其实有一个悠久绵长的小故事：在古代 ， 牛是玉帝殿前的小差役 ， 常往返于大地与天宫之间 。有天 ， 农夫托牛传信给玉帝：人间寸草不生 ， 希望玉帝带些母草籽给人间 。玉帝听后 ， 便问众神谁愿意此行一去 ， 这时 ， 牛自告奋勇的去 ， 然而 ， 在牛带着草籽将要去人间之时 ， 不小心摔了一跤 ， 醒后 ， 便不记得玉帝的旨意 ， 将大把的草籽撒在人间大地上 ， 导致农夫抱怨野草太多了 ， 庄稼没有办法生长 。玉帝知道后 ， 勃然大怒 ， 将牛踢下了人间 ， 于是 ， 就有了后来牛为农夫做苦力 。但牛的勤奋获得不少农夫的称赞 ， 牛 ， 自古以来 ， 就被称之为憨厚老实 ， 任劳任怨 ， 勤奋吃苦的动物 。
牛的文化习俗：不同的国家又赋予了不同的寓意 ， 有不同的理解方式 ， 牛在西方文化中代表着财富和力量 ， 而在和中国则代表着勤劳；在西班牙 ， 斗牛则是他们的一种娱乐竞赛方式 ， 而在中国 ， “牛市”则代表着利润和股票；牛不仅作为一种活动 ， 经济的标志 ， 更是代表着一种舌尖上的美食 ， 牛排 ， 是典型的外国文化和饮食 ， 渐渐的在中国也变得流行 。
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