【螃蟹不沾水一般能活几天】
螃蟹并不是一种亲水的海鲜 ， 保存过程中可有水也可无水 ， 保存时间和保存温度与方法有关 ， 若是温度过高 ， 超过20度 ， 螃蟹保存不超过8小时 ， 温度较低 ， 螃蟹保存时间会有所延长 ， 一般不超过2天 。同时需要随时观察螃蟹的情况 ， 若螃蟹不动了、有异味等 ， 建议丢弃不宜食用 。
螃蟹属软甲纲 ， 十足目 ， 是甲壳类动物 ， 身体被硬壳保护着 ， 靠鳃呼吸 。在生物分类学上 ， 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 ， 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
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