墨鱼和牛肉能一起吃 , 但两种食物必须完全煮熟才能吃 。
【墨鱼和牛肉能一起吃吗】牛肉不能和栗子、红糖、盐菜、鲶鱼、田螺、白酒等一起吃 。
墨鱼含丰富的蛋白质 , 壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等 。墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖 , 实验证实对小鼠有一定的抑癌作用 。
牛肉富含蛋白质 , 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能力 , 对生长发育及术后 , 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 , 寒冬食牛肉可暖胃 , 是该季节的补益佳品 。牛肉有补中益气 , 滋养脾胃 , 强健筋骨 , 化痰息风 , 止渴止涎之功效 , 适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
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