【韩国清酒和日本清酒的区别是什么】韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类 ， 酒精度皆介乎15至17度之间 。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精 ， 而“纯米”的酒清则在发酵时产生 ， 故分外清香 。日本清酒色泽呈淡黄色或无色 ， 清亮透明、芳香宜人、口味纯正、绵柔爽口 ， 其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调 ， 酒精含量在百分之十五以上 ， 含多种氨基酸、维生素 ， 是营养丰富的饮料酒 。
【韩国清酒和日本清酒的区别是什么】韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类 ， 酒精度皆介乎15至17度之间 。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精 ， 而“纯米”的酒清则在发酵时产生 ， 故分外清香 。日本清酒色泽呈淡黄色或无色 ， 清亮透明、芳香宜人、口味纯正、绵柔爽口 ， 其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调 ， 酒精含量在百分之十五以上 ， 含多种氨基酸、维生素 ， 是营养丰富的饮料酒 。
