如果辣椒比较直 ， 而且颜色呈现为绿色 ， 说明辣椒中的辣椒素含量较低 ， 辣椒的口感不辣；如果辣椒弯曲 ， 且尾部尖尖的地方颜色比较深色 ， 则说明辣椒比较辣 。
【辣椒怎么区分辣和不辣】辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒属 。为一年或有限多年生草本植物 。果实通常呈圆锥形或长圆形 ， 未成熟时呈绿色 ， 成熟后变成鲜红色、绿色或紫色 ， 以红色最为常见 。
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