胡萝卜怎么切成菱形
1、将胡萝卜平放在案板上 ， 刀和胡萝卜成45度夹角切下去 。2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀 。3、切成一个菱形形状 。4、刀垂直于案板切下去 。5、将菱形块平放在案板上 ， 刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下 。6、另外一边也是 ， 修出菱形块 。7、平行于横切面 ， 切成宽为2毫米的菱形片 。
黄瓜胡萝卜怎么切菱形片工具／原料：
胡萝卜：1个
黄瓜：1根
刀：1把
菜板：1个
方法／步骤：
1、准备好胡萝卜或菜刀一把 。
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2、将胡萝卜斜切成小段 。
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3、将胡萝卜切面朝下 。
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4、刀切成薄片 。
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5、这样就切好菱形片了 。
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【胡萝卜怎么切成菱形，黄瓜胡萝卜怎么切菱形片】扩展资料：胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm） ， 为野胡萝卜（学名：Daucus carota L.）的变种 ， 又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀 ， 属伞形科一年或二年生草本植物 。其根粗壮 ， 圆锥形或圆柱形 ， 肉质紫红或黄色 ， 叶柄长 ， 三回羽状复叶 ， 复伞形花序 ， 花小呈淡黄或白色 。原产于中亚西亚一带 ， 已有四千多年历史 。宋元时期传入我国 。全国各地广泛栽培 。胡萝卜喜温耐寒 ， 适宜在土层较厚的砂质土中生长 。虽有野蒿药味 ， 但营养价值颇高既可熟食 ， 又可生吃 ， 可烹调多种菜肴 。
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