【鲜姜储存三年的方法】1、真空法:鲜姜放入真空的容器中;先把鲜姜洗干净确保表面没有细菌 ， 然后放入一个可抽气的容器中 ， 密封后用抽气机将空气全部抽出 ， 可以长时间储存鲜姜 。
2、窖藏法:用稀释后的福尔马林溶液清洗墙壁 ， 可以有效的杀死病菌;或者把每立方米30克的硫磺粉撒在空中进行消毒 ， 最终需要让密室中无任何病菌存在;把鲜姜放在盒子中 ， 然后放入密室里进行储存 。
3、松针法:把疏松透气的松针 ， 铺满在光滑干净的地板上 ， 再把鲜姜洗干净后 ， 放在室外进行风干 ， 然后埋入松针中 ， 并且再盖上一层松针 ， 比较适合长期储存 。
