白酒的种类按生产工艺分为，固态法白酒、液态法白酒、调香白酒、串香白酒，按原材料分为，粮食酒、瓜干酒、代用原料酒等，白酒的香型分为，酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型 。
白酒白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，是中国酒类，是除了果酒、米酒外的统称 。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。
【白酒的种类和香型】白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州等地区 。
推荐阅读
- 苹果系统尽量不更新吗
- 地主世家是什么意思 世家地主与门阀地主
- 教育双减宣传标语
- 洋葱能放多久
- 天丝是什么面料？
- 微信中删除的聊天记录还能恢复吗
- 域名评估价格 网络域名价值评估方法
- 腊八蒜是甜的还是咸的
- 中国是世界第几灌溉大国？