1、西兰花炒虾仁:
(1)做法:材料:虾仁15个,西兰花一颗 。洗干净西兰花,切成小朵 。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可 。锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟 。倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水 。炒一分钟即可上锅 。
(2)虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物,作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了 。西兰花属于十字菜,除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊,每天吃都可以 。
2、西兰花皮蛋汤:
【每天吃西兰花的减肥食谱】(1)做法材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个,姜、蒜适量,浓汤宝一盒 。
西兰花洗净后切成小块,在已放盐的沸水中煮45秒,捞起沥干 。皮蛋去壳,捣碎或切块 。胡萝卜切丝 。烧热适量油,放姜煎至金黄色,放入清水3碗左右,再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤 。放入准备好的皮蛋和胡萝卜,大火煮至沸腾最后放入西兰花,至煮滚即可 。
(2)西兰花不仅仅营养丰富,而且煮成汤更易于吸收,又不会太油腻 。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了,而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表 。
3、西兰花杂炒:
(1)做法材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段 。西兰花切小朵,胡萝卜切块 。在已加盐的沸水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用 。锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可以装盘 。把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰 。
(2)西兰花含有丰富的膳食纤维,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用 。因此不会觉得饿,减肥的时候多吃些西兰花,可以帮助大家快速的降低每餐热量,轻松瘦身 。
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