一到了夏天 ， 很多人都会出现食欲减退的现象 。天气太热 ， 导致人的肝火和胃火比较旺盛 ， 而且也不愿意吃饭 。但是不吃饭 ， 肚子又会饿 ， 长久的挨饿的话也会对身体造成很多的损害 。所以到了夏天 ， 有几种食物是非常受大家欢迎的 ， 第一种就是凉面 ， 现在来给大家介绍几种好吃的凉面 。
第一种凉面是豆角凉面 。把面条煮好之后放在冷水里面 ， 然后将长豆角煮熟 ， 拌上葱姜蒜或者是麻酱 ， 这样拌出来的豆角蒜泥凉面是非常清口的 ， 而且味道非常的好 。第二种凉面就是大家经常吃到的黄瓜凉面 。在调制黄瓜丝的时候 ， 可以加入一些洋葱、胡萝卜 ， 然后放一些辣椒、麻油、酱油、香油等等 ， 黄瓜的口感非常的清脆 ， 搭配着冷面 ， 吃起来的话也会让大家的心情比较愉悦 。
还有一种凉面是葱油凉面 。用切好的小葱以及辣椒 ， 用热油过一下 ， 然后加上适量的黄豆酱以及麻酱 ， 再放入适量的盐和花椒 。拌在凉面里面 ， 口感会非常的好 ， 如果大家想吃蔬菜的话 ， 也可以提前的准备一些生菜叶子 ， 或者是凉拌西红柿 ， 黄瓜丝等等 ， 这些搭配起来的话 ， 也会让凉面的味道更加的好吃 。如果不太喜欢吃凉面 ， 那么夏天也可以做一些豆角焖面等等 ， 味道也是非常好的 。
【夏天炎热，这几种凉面一定要做起来！】其实吃凉面的时候 ， 只要把配菜准备好 ， 加入适量的调料 ， 那么其实很多的蔬菜都可以搭配凉面来吃的 。以上给大家介绍了好几种凉面的做法 ， 如果大家在夏天食欲不振的话 ， 可以按照这些方法来做一做 。
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