1、热水浸泡法 。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力 。
2、筷子搅拌法 。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分 。
3、盐水煮 。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮 。
【大板栗去皮的方法】4、冰箱冷冻法 。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
推荐阅读
- 板栗里有黑色的丝能不能吃
- 戚风蛋糕倒扣多久
- 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶做法
- 卤菜技术配方及做法 卤菜怎么做?
- 鱼苗养殖高产技术 鱼苗养殖
- 婴儿护理知识大全 宝宝护理
- 方脸选什么发型? 方脸女生适合的发型
- 寒假里的一件事日记 寒假里的一件事
- 麦冬的种植技术 麦冬种植