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如何用牛奶自制淡奶油 只有纯牛奶怎么做奶油

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只有纯牛奶怎么做奶油（如何用牛奶自制淡奶油）
淡奶油是动物性的,不甜 。相比植物奶油更加的健康 ， 那么如何用牛奶自制淡奶油?淡奶油开封后能保存多久？
对于经常在家烘焙糕点或是蛋糕的人来说 ， 自制的奶油比买的奶油更放心 。那么 ， 如何用牛奶自制淡奶油?淡奶油开封后能保存多久?
如何用牛奶自制淡奶油
奶苏州论坛网油主要就是牛奶制作的 ， 一般用的最多的牛奶就是全脂牛苏州论坛网奶 。
1、将一袋250ml的全脂牛奶倒入苏州论坛网碗中 ， 然后加入糖(白砂糖) ， 用搅拌器搅拌2-3分钟左右 。
2、搅拌处泡沫状再放入冰箱1个小时左右 ， 然后每隔一刻钟左右的时间拿出来搅拌 ， 这样的奶油制作更丰富 ， 打得更好 。
当然 ， 也有些人在制作过程中加入吉利丁液 ， 不过一般卖的多半是吉利丁片或是吉利丁粉 ， 所以在加入吉利丁液时候还需要用水调和成吉利丁液 。
另外 ， 若是自己手动将牛奶搅拌成泡沫状态 ， 真的很费时费力 ， 估计你打过一次以后直接不想打了 ， 打得会手酸的 。
淡奶油开封后能保存多久
淡奶油一旦开封后放不了多久就会变味 ， 所以针对开封后的保存有以下2种做法：
1、将开封后的淡奶油包装用夹子夹住开口处 ， 但是注意挤压包装中的空气 ， 尽可能让空气挤压出来再夹口 ， 放入冰箱即可 。
在这个过程中 ， 若是发现包装袋或是包装瓶鼓起来了说明密封不好 。
2、将开封后的淡奶油封住口再外面套一个保鲜袋 ， 可以保存比较久 ， 若是用过之后立即用保鲜袋套紧可以保存2个月 ， 而且对于淡奶油的最适宜温度最好是0度左右 。温度过高可能液化 ， 温度过低可能营养有所缺失 ， 注意一点的是用过的淡奶油一般是淡黄色 ， 是正常的现象 ， 而不是变坏变质的情况 。
【如何用牛奶自制淡奶油 只有纯牛奶怎么做奶油】

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