1、食材明细：椰丝曲奇预拌粉1套、黄油160克 。
2、黄油切小块，室温软化 。黄油的用量，一般会随预拌粉的说明中给出 。
3、预拌粉分为三包：低粉、糖粉、椰丝 。将糖粉加入黄油中，打至顺滑 。
4、筛入低粉，倒入椰丝 。
5、用刮刀翻拌至无干粉 。
6、塑成长方体，用保鲜膜卷好，放冰箱冷冻半小时 。
7、取出后，切3－5毫米左右厚的片状，尽量切的薄厚一致 。
【椰丝曲奇的做法窍门】8、依次排在烤盘里，留有一定间距 。
9、烤箱170度预热后，中层，上下火，烤18分钟即可 。
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