1、主料：丝瓜1根
2、辅料：胡萝卜半根
3、调料：食盐适量、姜少许、蚝油1小匙、蒜泥适量、xo酱适量
【XO酱蒸水瓜怎么做】4、胡萝卜切粒 ， 取一个小碗 ， 加入XO酱、所有配料及胡萝卜粒及拌匀
5、水瓜切成长条 ， 码入深口碗中 ， 淋上一勺高汤
6、将酱料淋在水瓜上 ， 等蒸锅烧开后 ， 入锅蒸6分钟即可
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