八宝饭怎么做
1、食材准备：糯米300克、白糖30克、红枣、葡萄干、枸杞、红豆沙各适量 。
2、糯米用水浸泡4个小时以上 。
3、葡萄干清洗干净 ， 红枣切开 。
4、取一碗 ， 铺上保鲜膜 ， 底层放入红枣 ， 葡萄干 ， 枸杞 。
5、浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟 。
6、蒸熟的糯米饭 ， 趁热放入白糖 ， 混合均匀 。
7、在铺好的碗底放入一层糯米饭 。
8、放入红豆沙 。
9、上面再放入糯米饭 ， 压实 。
10、倒扣在盘中即可食用 。
文章插图
八宝饭怎么煮【八宝饭怎么做，八宝饭怎么煮】超市买的圆形八宝饭直接放在微波炉热一下就可以了 。八宝饭的具体做法如下：食材准备薏仁米50克 ， 白扁豆50克 ， 莲子肉（去心）50克 ， 红枣20个 ， 核桃肉（炒熟）50克 ， 龙眼肉50克 ， 糖青梅25克 ， 糯米500克 ， 白糖100克 。制作步骤1、将前三味泡饭煮熟 ， 红枣泡发 ， 核桃肉炒熟 ， 糯米蒸熟备用；2、取大碗一个内涂猪油 ， 碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米 ， 最后放熟糯米饭；3、再上蒸锅蒸20分钟 ， 把八宝饭扣在大圆盘中 ， 再用白糖加水熬汁 。
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