1、食材：适量面粉、适量鸡蛋、适量盐、适量水 。
2、将面粉、 鸡蛋、 盐加水搅拌成糊
3、锅里刷层油 ， 倒入面糊 ， 转动锅使面糊成饼 ， 面糊的稠稀度以面糊倒进锅中 ， 转动锅面糊能自由成饼状为宜
4、晃动锅 ， 底部不粘锅时就可以翻面煎另一面 ， 另一面很容易熟 ， 不易煎时间长
【只有面粉和鸡蛋能做什么】5、煎好后就可以出锅装盘了 ， 蘸着黄豆酱吃即可 。
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