海苔怎么吃(海苔之你不知道的5种吃法)
海苔作为老少皆宜的零食,以其香脆的口感深受大家的喜爱 。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,而且脂肪含量非常低,除了做成寿司和饭团,它还有很多美味的吃法,你知道吗?接下来小编就为你介绍一下海苔的其他5种吃法 。
1.海苔鸡蛋卷
食材:火腿肠,面粉,鸡蛋,葱,海苔 。
步骤:先把面粉加水打成糊,加入切好的葱花,撒少量的盐 。按一般步骤烙饼,再煎一个鸡蛋,将蛋皮和面皮重叠在一起,放置在大块海苔上,最后加上火腿肠一卷,外脆里嫩的海苔鸡蛋卷就做好了!步骤非常简单,在宿舍也可以做,作为速食营养早餐完全无压力 。
2.海苔土豆饼
【海苔之你不知道的5种吃法 海苔怎么吃】食材:海苔,土豆,耗油,芝麻,淀粉,盐
步骤:将土豆去皮蒸熟,加入适量盐,捣成泥状 。将海苔切成喜欢的大小和形状,在上面铺满土豆泥,苏州论坛网再盖上一层海苔片 。锅加油烧热,油量覆盖平底锅的锅底就行,然后小火煎海苔土豆饼,煎到两面呈现金黄的颜色,再倒入调好的耗油葱花汁(耗油+葱花+淀粉+水),汤汁不要太多啦,不然就变成海苔土豆汤了 。等到海苔土豆饼充分吸收汤汁,汤汁肉眼可见的粘稠时候就可以出锅了 。最后撒上一撮芝麻,立马呈现五星级菜相 。关键时刻拿来装装厨艺,也是妥妥的 。
3.海苔花生米
食材:海苔,花生米
步骤:将海苔剪碎,在锅中倒入油,同时倒入花生米(不要把油烧热再放啦),小火慢慢炸花生米,等大部分花生米的红衣爆开时,倒出多余的油,这时再加入海苔碎,因为海苔本身有一定盐分,这里就不放盐了 。不断翻炒,将花生米与海苔炒均匀,一分钟左右就可以出锅了 。比一般的盐炒花生米更香哦,用来下酒最合适不过 。
4.海苔肉松吐司卷
食材:海苔,肉松苏州论坛网,吐司
步骤:把昨天吃剩的波力海苔,铺在吐司上,再勺一团肉松放在吐司另一面,一招反卷,把肉松包裹在吐司里,再塞进嘴里,香甜中透着脆咸,这真是最敷衍的吃法了,不过也丝毫它的美味,小编吃过一次后表示海苔和吐司也是绝配啊!
5. 海苔葱花饭糕
食材:糯米,葱,海苔,盐
步骤:按正常步骤煮熟糯米,再拌入葱花、海苔碎、盐,搅拌均匀 。用一个方形容器装搅拌好的糯米,用大勺敲实,再放入冰箱冷藏一夜 。最好在容器底部和四周抹上油,这样糯米不会粘锅 。第二天取出,冷却后切块,喜欢吃薄块的可以切薄点,一般小拇指的三分之一厚度就可以了 。锅加油烧热,把饭糕一个一个放进去炸,中火炸至表面金黄就可以出锅苏州论坛网了 。饿的时候吃一块,就再也不想吃零食了 。
这些吃法不仅简单迅速,而且非常营养,大家可以试试看哦~
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