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白香瓜的功效与作用 白香瓜的食用禁忌

生活经验知识分享

【白香瓜的功效与作用 白香瓜的食用禁忌】核心功效
清热解毒、补充能量、保护肝脏
简介
白香瓜 ， 又称香瓜、哈密瓜、甘瓜、白兰瓜、华莱士瓜等 ， 是葫芦科一年生蔓性草本植物 。该种为中国最早利用为果品的瓜类 ， 《诗经》等古籍多有之 ， 发掘材料如马王堆女尸胃中已常见 ， 贾思勰《齐民要术》称为小瓜 ， 以别于古已有之的冬瓜 。因本种栽培悠久 ， 品种繁多 ， 果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异 ， 园艺上分为数十个品系 ， 如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等属不同品系 。
功效与作用
1、清热解毒 ， 白香瓜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、水分、碳水化合物及柠檬酸等 ， 可消暑、清热生津、解渴除烦等 。
2、补充能量 ， 食用白香瓜 ， 可以补充人体所需的能量及微量元素 ， 帮助机体恢复健康 。
3、保护肝脏 ， 香瓜中含有丰富的B类维生素 ， 能促进消化 ， 对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用 。同时 ， 可以帮助肾脏病人吸收营养 ， 对肾病患者有益 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚弱者、腹泻便溏患者、脚气病患者、胃寒疼痛患者
不宜同食
1、螃蟹 ， 白香瓜不能和螃蟹一起吃 ， 二者都属于寒性食物 ， 同食会导致腹泻现象的产生 。
2、油饼 ， 白香瓜和油饼同食 ， 会引起腹痛 。
3、田螺 ， 白香瓜和田螺这两种食物一起吃 ， 会对肠胃产生不好的影响 ， 会引起腹痛 。
食用方法
1、香瓜汁
新鲜香瓜1/2个 ， 洗净、去皮、去籽 ， 切成小块；放入搅拌机中 ， 加适量白开水搅拌成汁 ， 倒入容器中静置沉淀后滤渣 ， 饮用果汁即可 。
2、生食
白香瓜是一种口感香甜的水果 ， 去皮之后食用即可 。

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