【豆沙包的馅怎么做】豆沙包的馅料制作原料主要是红豆 , 先将红豆放在水中浸泡一天 , 然后再放在电饭煲里面煮半个小时 , 之后沥干水分放进料理机打成红豆泥 , 再倒进锅里小火慢炒 , 分三次加入细砂糖 , 炒到不会塌陷 , 捞起来 , 用手捏成一个个小圆团就完成了 。
豆沙包里面的馅料大多都是用红豆制作而成的 , 将它磨成沙状之后 , 再放进面皮里面裹起来 , 蒸熟 , 能品尝到一种入口即化 , 软糯的口感 , 令人吃了一口之后根本停不下来 。
在制作豆沙馅之前 , 首先要将准备好的红豆放在水中浸泡一天 , 水量维持在红豆的两倍高即可 , 感觉红豆能用手捏软 , 就可以将水倒掉 , 再重新加水放进电饭煲里面煮了 , 大概煮半个小时即可停火 。
将煮好的红豆沥干水分 , 放进料理机里面打成红豆泥 , 再将它倒进锅里用小火慢慢的炒 , 期间不停的翻搅 , 防止粘锅变糊 , 分三次在里面加入细砂糖 , 直到红豆沙炒到不会塌陷 , 再捞起来 , 等它变凉之后再用手捏成小圆团即可 。
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