豆腐炒西红柿怎么做
1、准备五块水豆腐 。
2、将西红柿清洗干净之后切块 。
3、炒锅热油,将水豆腐一分为二然后切小块放入炒锅煎至两面金黄 。
4、煎好的水豆腐皮脆里嫩 。
【豆腐炒西红柿怎么做,山西西红柿炒豆腐怎么做】5、将西红柿放入煎好的水豆腐里,加适量的盐拌炒均匀将西红柿炒至断生即可 。
文章插图
山西西红柿炒豆腐怎么做用料
豆腐 一块
西红柿 一个
盐6 克
葱
姜
蒜
花椒面
淀粉-勾芡
山西-西红柿炒豆腐的做法步骤
步骤 1
准备:西红柿切小块、调勾芡、葱姜蒜
步骤 2
油+葱、姜,撒盐、花椒面
步骤 3
加入西红柿
步骤 4
出汁后加入豆腐,加完豆腐加少量水
步骤 5
等豆腐炖涨,浇一些勾芡,完成 。
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