黄金酱酒是贵州怀仁市黄金酒业股份有限公司旗下的重点产品 ， 公司是以酱香型白酒生产销售、着力打造旅游酒庄文化为一体的大型酒类企业 ， 在茅台镇众多酒企中国名列前茅 。黄金酱酒酒色晶莹剔透 ， 挂于杯壁 ， 香味转入鼻息 ， 层层绽放 ， 小酌一口 ， 醇香丰满 ， 香气浓郁甘甜 ， 回味绕齿不尽 。
白酒（Chinese Baijiu）又称烧酒、老白干、烧刀子等 ， 是世界六大蒸馏酒之一 。
【黄金酱酒是哪个公司的 黄金酱酒股份有限公司】白酒具有以酯类为主体的复合香味 ， 将曲类、酒母作为糖化发酵剂 ， 利用淀粉质（糖质）原料 ， 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成 。严格意义上讲 ， 由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒 。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带 ， 有酱香型、浓香型等类型 。
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