1、主料：圆白菜350克、培根5克；辅料：油8毫升、盐2克、味精2克、葱姜6克 。
2、备好培根 。
【培根炒圆白菜】3、圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟 。
4、捞出沥干水撕成小块 。
5、培根回刀 。
6、用底油，煸香葱姜后圆白菜入锅炒 。
7、加盐、味精炒 。
8、培根入锅炒 。炒均匀即可出锅装盘 。
1、主料：圆白菜350克、培根5克；辅料：油8毫升、盐2克、味精2克、葱姜6克 。
2、备好培根 。
【培根炒圆白菜】3、圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟 。
4、捞出沥干水撕成小块 。
5、培根回刀 。
6、用底油，煸香葱姜后圆白菜入锅炒 。
7、加盐、味精炒 。
8、培根入锅炒 。炒均匀即可出锅装盘 。
