馒头冷水下锅蒸半小时左右就能熟了，通常馒头被按压之后能够迅速回弹的话，就代表馒头已经蒸好 。我们在蒸馒头时要在它底部垫一层湿蒸笼布防粘，并且要让馒头之间保持一定间隔，以免它们膨胀后粘在一起 。
冷水下锅的馒头要蒸多久
【蒸馒头冷水下锅蒸多久】馒头是我们日常生活中非常常见的一种主食，很多人平时都喜欢自己在家里制作馒头食用，那么我们在加热揉好的馒头时，应该让它冷水下锅蒸多久呢？
通常情况下，馒头冷水下锅蒸半小时左右就能完全熟了，我们如果看到馒头被按压之后能够迅速回弹的话，就代表馒头已经蒸好，可以将它取出来并食用了 。
需要注意的是，我们蒸馒头时要先在蒸笼底部铺一层湿的蒸笼布防粘，然后将馒头放在蒸笼布上并让它们保持一定的间隔，这样馒头才不会在加热、膨胀之后粘在一起 。
