1、沙蟹汁含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用 。研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃螃蟹对结核病的康复大有补益 。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用 。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
【沙蟹汁的营养价值】2、螃蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎 。此外，螃蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效 。螃蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹 。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料 。
3、螃蟹不但为食中佳肴，作为药用也有奇功 。《本草拾遗》说：“其功不独散，而能和血也 。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛 。
推荐阅读
- 奇亚籽用多少度的水冲泡
- 韩熙贞素颜霜为什么这么便宜
- 伤心语录关于爱情 伤心语录关于爱情长篇
- 铁刀生锈怎么处理 铁刀生锈怎么处理可以用不生锈
- 卫生间安装几个地漏合适 卫生间地漏放什么位置最好
- 房子隔音材料用什么
- 怎么看角质层薄不薄 怎么看自己角质层薄不薄
- 黑海会员有什么待遇 海底捞黑海会员有什么待遇
- 一个猪蹄的热量相当于几碗饭