1、海蛎子装入保鲜袋，放入冰箱可保存10天左右 。
2、将海蛎子分开装入保鲜盒中，放置阴凉处，可保存5到7天 。
3、用报纸或者比较透气的纸包好，然后放进冰箱冷藏，可保存半个月左右 。
4、装入真空袋，密封起来，放置在阴凉处，可保存30到40天 。
【带壳的海蛎子怎么保存 海蛎子怎样保存】贝壳通常为三角形，壳高40mm许 。左壳大而凹，右壳小而平 。右壳表面具有多层同心环状鳞片，鳞片层紧贴 。幼小个体鳞片层末端边缘伸出很多长方形或尖形的棘 。壳面颜色变化多，通常为淡HS、青色和紫褐色等 。壳内面灰白色，前凹陷极深 。韧带槽狭长，呈锐三角形，似僧帽 。
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