1、看鸡冠 。通常,健康活鸡的鸡冠色泽鲜红,形状完美,坚挺有力;而病鸡有毒鸡的鸡冠形状萎缩或者肿胀半肿胀,颜色较深,呈紫红、暗紫、蓝紫等不正常颜色 。
2、看鸡眼 。健康活鸡的两眼炯炯有神,甚至充满愤怒的色彩,也就是俗称的斗鸡眼 。因为鸡窝里拥挤,所以这个很好观察 。病鸡有毒鸡通常两眼无神,甚至睁不开眼睛 。
3、看鸡翅膀 。健康活鸡的双翅紧抱,羽毛坚硬有光泽(像是抹了油),紧簇整齐;病鸡有毒鸡双翅明显下垂,羽毛杂乱蓬松 。当然,不排除在抓鸡等环节中健康鸡的羽毛掉了很多,这时候就要参考其他情况 。
【活鸡要怎么去挑选?】4、看屁股 。健康活鸡的鸡屁股周围绒毛洁净,没有稀粪便或者脏东西 。病鸡有毒鸡屁股周围有白色、绿色稀粪便的痕迹 。
5、看鸡腿鸡爪子 。通常健康鸡的鸡爪子长势好看,均匀有力,呈灰色、蓝色等颜色,有毒有病鸡的鸡爪臃肿或者瘦小,爪子和腿不均一,看上去软弱无力或者伸不开,色泽不正常 。瘸腿或者腿部受伤的活鸡尽量不要买 。
6、摸鸡嗦子 。摸摸鸡嗉子,健康活鸡的鸡嗉子柔软,没有发硬等不正常现象,没有气体 。有毒有病鸡的鸡嗉子异常膨胀,手摸有气体,或者有发硬的积食 。
7、抓一下试试 。抓一下试试鸡叫声,若是声音尖厉,四肢激烈反抗,则多为健康活鸡 。若是声音不高,反抗时没有力量,则多为有毒鸡或者病鸡 。如果自己不敢抓,也可让鸡贩子抓 。
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