并没有特别规定苦杏仁浸泡多久就会无毒,一般在食用苦杏仁之前,可根据其数量适当的延长浸泡时间,较少可浸泡2小时,较多可能就需要3天左右了,且在浸泡过程中要多次换水,之后加热煮沸,将皮去掉才能食用 。
【苦杏仁泡多久就没毒了】苦杏仁需要泡多久
苦杏仁具有一定的抗癌作用,因此受到生活中很多人的欢迎,经常买回家食用,但需要注意的是,苦杏仁中是存在一定毒性的,在吃之前必须去除里面的毒性,否则会对人体造成危害 。
一般在食用苦杏仁之前,要将它放到水中浸泡一段时间,浸泡的时间可根据数量适当的进行延长,较少浸泡2小时即可,而较多的话可能就需要三天左右了,并没有固定的时间 。
且需要注意的是在浸泡的过程中要多次换水,在浸泡完成之后,要加热煮沸,减少甚至是消除其中的有毒物质,将皮去掉之后才能食用,吃的时候也不能一下子吃太多,否则小毒积累,也同样会出现中毒现象 。