剩下的血肠怎么热

【剩下的血肠怎么热】剩下的血肠可以放入煎盘中 , 将血肠用中火慢慢加热即可 。血肠是北方人的传统食品 , 宰猪(羊)时 , 用大盆装些盐水接血 , 然后搅拌血液 , 使其不凝固 , 拌上剁碎的猪(羊)油等调料后灌肠 , 扎紧捆实 , 放入锅中煮制即成 。这种产品利用畜血为主要原料 , 生产香肠 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 血肠也属于预煮香肠 。

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