羽衣甘蓝如何保存

要是短时间保存的话 , 我们可以将羽衣甘蓝放到冰箱冷藏室进行保存 , 这样在4天之内吃完就可以了 , 要是想长期保存 , 建议最好是放到冷冻室中进行速冻 , 这样等想吃的时候拿出来放到盐水中加热解冻就可以了 , 味道不会有明显变化 。
【羽衣甘蓝如何保存】羽衣甘蓝保存方法
近几年来 , 羽衣甘蓝这种食物在市面上非常受欢迎 , 它营养极为丰富且烹饪起来也比较简单 , 既可以炒着吃 , 也可以制作成蔬菜沙拉 , 那么要是买回来的蔬菜沙拉一下子吃不完 , 那么该如何保存才不会出现变质情况呢?
羽衣甘蓝保存的时间不长 , 新鲜的羽衣甘蓝在冰箱中存放的时间不能超过4天 , 要是想要长期进行保存的话 , 最好放到冰箱冷冻室中进行速冻 , 等要使用的时候在加了盐的沸水中焯1-2分钟左右就可以了 , 能很好的保存其风味 。
若是想要吃羽衣甘蓝的话 , 最好是现炒现吃 , 虽然加热锅的羽衣甘蓝可能味道会更好 , 但是它产生的亚硝酸钠含量也是非常高的 , 所以为了我们的健康着想 , 尽量少吃重新加热锅的羽衣甘蓝 。

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