咸蛋在常温下一般可以保存一个月左右 ， 但夏天时这个时间可能会略微缩短 ， 这种季节可以把它放入冰箱储存 。制作咸鸭蛋的方法比较简单 ， 只需先用花椒、生姜、八角煮水再放入盐、糖、白酒 ， 最后用它腌鸭蛋即可 。
有一种说法是咸蛋在常温下一般可以保存一个月左右 ， 如果是夏天的话它的保存时间会稍微缩短一点 。因为咸蛋的保质期会受很多因素的影响 ， 所以它是无法给出定值的 。
【咸蛋常温下可以放多久】在夏天这种气温比较高的时候 ， 我们可以把咸鸭蛋放入冰箱里面冷藏保存 ， 这样可以一定程度上延长咸鸭蛋的保存时间 ， 只不过我们在搬运的时候要注意不要将蛋磕碎了 。
咸鸭蛋的制作方法也比较简单 ， 我们只需将花椒、生姜、八角先放入锅中熬煮 ， 然后再取出来放入盐、糖、白酒并用它密封浸泡鸭蛋 ， 大约二十天左右咸鸭蛋就腌好了 。
