粽子要煮多久
【粽子要煮多久,半熟粽子要煮多久】1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关 , 糯米一定要事先泡软 , 泡的时候最好加入一些盐 , 要想知道熟不熟 , 煮到一定程度捞起来用手指压一下 , 感觉到软而有粘性则就是熟了 , 否则 , 翻过来继续煮 。
2、普通的锅要煮40分钟左右 , 高压锅要20分钟左右 。如果怕不熟 , 可以关火闷上几分钟 , 如果感觉煮的粽子差不多了 , 可以取出一个粽子打开看一下 , 不熟继续煮 , 千万不要出锅后再回锅 , 因为一次没煮熟 , 冷掉后再煮就需要花更长的时间了 , 煮熟后不要及时出锅 , 浸泡一个小时之后再出锅 , 这样味道会更好 。
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半熟粽子要煮多久一般情况下 , 普通的锅要煮40分钟左右 , 高压锅要20分钟左右 。如果怕不熟 , 可以关火闷上几分钟 。
粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关 , 糯米一定要事先泡软 , 泡的时候最好加入一些盐 , 要想知道熟不熟 , 煮到一定程度捞起来用手指压一下 , 感觉到软而有粘性则就是熟了 , 否则 , 翻过来继续煮 。
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