带鱼怎么裹面糊 带鱼怎么裹面糊炸的好吃


1、将带鱼切好,冲洗干净之后,放入玻璃盒中 。
2、盒中倒入料酒、姜蒜、花椒、盐,腌制带鱼 。
3、淀粉里面放一个鸡蛋并搅打均匀 。
【带鱼怎么裹面糊 带鱼怎么裹面糊炸的好吃】4、将腌制好之后的带鱼段放入面糊中裹一层面糊即可 。
带鱼:
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右 。

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