1、主料：猪肚丸250g、紫菜30g 。
2、辅料：香菜适量 。
3、调料：油适量、盐适量、鸡精适量 。
【猪肚丸怎么做好吃】4、锅内置适量的水，煮开 。
5、干紫菜30g左右，紫菜用水泡洗 。
6、猪肚丸也要用清水洗一下 。
7、锅内水开，下紫菜，用筷子搅拌开 。
8、紫菜煮开，下猪肚丸，也可以在丸子上切刀花，那样容易熟 。
9、汤煮开后，下适量的盐和鸡精，香菜末即可 。
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