杂蔬焖鸡翅做法图解
1、鸡翅里面用刀划几刀,然后加料酒、生抽、黑胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制 。
2、胡萝卜、莴苣、土豆、红薯切条 。
3、加三勺六月鲜甜面酱、蚝油、番茄酱 。
4、锅里到油、烧热加怱、蒜 。然后加入胡萝卜、莴苣、红薯、土豆条、红辣椒、青辣椒翻炒 。
5、翻炒后加水、然后把腌制的鸡翅放在蔬菜表面 。
6、先大火然后再小火焖10分钟左右后,加人之前调制好的调料、再闷5分钟 。
7、出锅后把蔬菜放在下面、然后把鸡翅放在蔬菜表面 。就可以了 。
15种空气炸锅做法蒜香五花肉
食材
五花肉,生抽,料酒,糖,蚝油,淀粉,烧烤料
步骤
1先将五花肉洗干净,切0.5cm厚片;
2放入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,一勺烧烤料 。
3一头蒜打成蒜末,放入五花肉,所以调料搅拌均匀,腌制10分钟;
4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~
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炸豆腐
食材:老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉
做法:
1老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟
2调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀
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【杂蔬焖鸡翅做法图解】蒜香排骨
食材:排骨、蒜末
做法:
1碗中?排骨?蒜末?1勺黑胡椒碎?1勺料酒?1勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟 。
2将排骨放入空气炸锅,180℃烤19分钟即可 。
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无油烤鸡腿
用料:鸡腿3个,调料等
做法:
1鸡腿划上几刀,方便入味 。
2加入少许盐和胡椒粉?2勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?1勺料酒?葱姜,抓匀腌制2小时以上 。
3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅,180度烤 20分钟
4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻,再烤5~10分钟即可
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蜜汁烤红薯
食材:
烟薯3个 。
做法:
1烟薯??洗净,放盐水中浸泡10分钟;
2冷水下锅煮10分钟,擦干表面水份;
3放入炸锅中200度25分钟,翻面再烤25分钟即可 。
4要选烟薯,真的超好吃??烤薯界的扛把子??
5或者红瓤、细长、蜜薯类的,烤出来瓤会更红,更甜,更容易流油;
6盐水浸泡,可防腹胀,促进成熟,增加甜味;
7开水煮,红薯更容易熟,烤出来不会干
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炸海鲜炸杂蔬
准备材料
喜欢的蔬菜,大虾6只,鱿鱼圈
调料:生抽/黑胡椒/橄榄油/孜然粉/椒盐/柠檬汁/
做法步骤
1腌制虾和鱿鱼:一勺橄榄油/一勺生抽/适量黑胡椒/适量孜然/适量柠檬汁/适量椒盐/
搅拌均匀.腌制15分钟以上(冰冻鱿鱼圈需煮一分钟)
2准备好喜欢的蔬菜洗净/用厨房纸擦干/加入黑胡椒/橄榄油/椒盐/孜然/搅拌均匀/
3把拌好的蔬菜放进空气炸锅里/炸20分钟/再把腌制好的虾.鱿鱼圈放进去/再炸10分钟/完成(如果喜欢吃辣的.最后可以撒上一些辣椒粉)
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