1、原料：茵陈、面粉、盐、蒜蓉、葱花、花椒油 。
2、买回的茵陈剪掉老根 ， 择去枯叶、杂物 ， 冲洗干净 ， 控干水分 。
3、洒上适量面粉 ， 拌匀 ， 使茵陈均匀的沾上面粉 。
4、放入笼屉中 。
5、开锅后蒸10分钟左右 。
6、轻轻抖散 。
【炝拌蒸茵陈的做法】7、吃时佐以盐、葱花、蒜蓉、炝上热花椒油 ， 拌匀即可 。
1、原料：茵陈、面粉、盐、蒜蓉、葱花、花椒油 。
2、买回的茵陈剪掉老根 ， 择去枯叶、杂物 ， 冲洗干净 ， 控干水分 。
3、洒上适量面粉 ， 拌匀 ， 使茵陈均匀的沾上面粉 。
4、放入笼屉中 。
5、开锅后蒸10分钟左右 。
6、轻轻抖散 。
【炝拌蒸茵陈的做法】7、吃时佐以盐、葱花、蒜蓉、炝上热花椒油 ， 拌匀即可 。
