你们的家常菜有哪些？大家好 ， 我是李家妈妈美食 ， 我的回答是：在我们家我是撑勺的 ， 因为我自己爱吃鱼 ， 所以最常见的家常菜之一是鱼 ， 不管一餐有几个菜 ， 鱼一定是首选 ， 每天餐桌上必有一道鱼 。
平时上班时间比较紧 ， 晚上下班回家大家都想着能不能快点儿吃到饭 ， 能够用最短的时间吃到营养又美味的晚餐 。
下面是我们家晚餐的三道菜 ， 也是常见的家常菜 。
第一道菜：酱焖炸带鱼带鱼营养丰富 ， 肉质鲜嫩、细腻 ， 鱼刺少 ， 特别适合家有老人或小孩吃 ， 炸过的带鱼酥香可口 ， 直接蘸酱吃特别香 ， 经过酱焖的带鱼更入味 ， 更咸香 ， 特别下饭 ， 平时炸带鱼时可多炸一些放在冰箱 ， 随时吃随时煮 ， 很方便 。
【制作方法】锅中倒入适量油 ， 放入姜片爆香 ， 倒入带鱼 ， 加少许生抽 ， 适量水煮开后转中小火 ， 撒少许盐 ， 临出锅前加些葱段焖干收汁即可 。
第二道菜：白灼西兰花西兰花是亲戚家自己种的 ， 老人家闲不住 ， 种了些蔬菜自己吃 ， 也经常送给我们 ， 西兰花营养丰富 ， 多吃西兰花对身体有益 。
【制作方法】西兰花切小朵放入盆中 ， 加适量水 ， 1小勺盐浸泡5分钟左右捞出 ， 锅中水开后倒入西兰花 ， 加少许油、少许盐煮熟煮透 ， 捞出装盘 ， 撒上蒜末 ， 淋上少许生抽 ， 淋上热油拌匀即可 。
第三道菜：韭菜炒鸡蛋鸡蛋是每天必吃的 ， 不是水煮就是煎荷包蛋 ， 或是加些配菜一起炒 。
【制作方法】鸡蛋打散备用 ， 韭菜清洗干净切成段 ， 锅中倒入适量油 ， 倒入韭菜炒至变色后 ， 加入鸡蛋液翻炒均匀 ， 加适量盐调味即可 。
一顿简单又美味的家常菜 ， 配上一碗热腾腾的米粥 ， 特别下饭 。
【煮菜的做法大全菜谱蔬菜视频 煮菜的做法大全菜谱】以上就是我们家的家常菜 ， 做法简单又美味 。我是李家妈妈美食 ， 您的家常菜都有哪些呢？欢迎大家留言交流 ， 感谢您的点赞、支持和关注 。
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