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糖醋排骨怎么做好吃视频 怎么做糖醋排骨好吃又简单视频

生活经验知识分享

根据研究表明：当一个人不太开心，有点郁闷的时候，他需要吃一点甜食 。甜食就能很缓解这种不开心、郁闷的心情 。所以每当有不开心的时候，我都会吃一些甜食，调节一下自我的心情 。作为一个正儿八经的吃货，对于美食的诱惑，那是无法抵挡的 。因此，在心情比较郁闷的时候，我经常都会做一些偏甜的美食 。
这样做有几个好处，一来通过做菜，可以打发时间，找点事做 。二来做甜食，可以吃到美食 。三来就是通过吃到甜食缓解郁闷的情绪啦 。还别说这招确实不错，屡试不爽 。每当这种适合，我最喜欢做的一道美食就是《糖醋排骨》，酸甜美味、肉质鲜嫩，吃起来非常好吃 。
《糖醋排骨》准备材料：猪排骨2根或者3根、鲜鸡蛋1个、小葱1根、熟芝麻小半碗 。
调味料：小半碗白糖、小半碗的醋、适量的番茄酱、一些干淀粉、一点料酒、一点生抽、小半碗水淀粉、适量精盐、味精少许、植物油一些 。
【糖醋排骨怎么做好吃视频 怎么做糖醋排骨好吃又简单视频】做法：
1、咱们先把排骨剁成手指长短的排骨块，放入水里泡出血水，然后洗净放入碗里，加入一点盐、一点味精、少许的料酒、少量的生抽抓匀，然后加入适量的干淀粉拌匀 。2、起锅把锅底预热，之后接着放适量的植物油，烧到6成热的时候，把排骨放入油锅里，慢慢炸至排骨表面起淡淡的焦黄色，把排骨过滤出来，然后再次把油锅烧热，把再次下锅过一遍热油锅，再次把排骨过滤起来，把多余的油分滤掉 。3、接着另起锅，放入少量的植物油，把白糖下锅炒溶化，放入排骨进锅里，翻炒裹上糖色 。4、再加入适量的番茄酱、适量的醋翻炒均匀 。5、加入一点盐、一点味精炒匀，放点水电费收下汁，再放入熟芝麻翻匀，出锅装盘撒点葱花 。
小贴士：
1、排骨选取比较优质的部分，这部分的排骨肉质做出来之后细腻鲜嫩，而且骨头在油锅炸过之后，非常美味，也可以咬得动 。2、咱们是把排骨放入油锅中，慢慢煸熟 。也有人用水煮的方式来烹饪这道美食 。
这道美味的《糖醋排骨》就做好了，做法超级简易，这样烧出来的《糖醋排骨》色香味俱全，非常的美味 。《糖醋排骨》作为一道全国知名的美食，鲜香酸甜，滑嫩可口，是一道不错的美味甜食 。

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