你好，很高兴回答你的问题 。夏天，如何做一份美味的沙拉？我的回答是：在夏天，天气炎热，食欲不振 。我觉的最美味、最解渴的就是吃一份沙拉，既可消热解暑、降火去燥，又可为身体补充水分和营养 。是一个一举两得的最佳选择 。在这里，给朋友们分享两道沙拉的制作方法，希望朋友们能够喜欢 。
第一道：水果沙拉
水果沙拉的制作方法比较简单，在家可以自己轻松制作 。它是以多种自己喜欢的水果去皮后切成块状，然后放入沙拉酱或是果粒酸奶，拌匀后即可食用 。这些水果可以是：菠萝、苹果、香梨和香蕉等 。只要是自己喜欢的水果基本上都可以 。为什么说基本上呢？因为有一些水果是质的很稀或是味道太重就不适合制作水果沙拉了 。比如像熟透了的芒果和榴莲 。因芒果己熟透，加入沙拉酱一拌，芒果就成汁了 。黄颜色全部融入到各种水果上，制作出来就不清爽 。榴莲味道太重而且质地也是稀的，所以不适合 。做水果沙拉还是要选择质地硬一点的最好 。
第二道：蔬菜沙拉
～需要食材～：
胡萝卜1根、西兰花半个、豌豆荚60克、圣女果5个、黄瓜1根、生菜1颗、食盐适量、水适量、柠檬半个
调料：生抽2勺、蚝油半勺
—开始制作—
步骤1、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块 。西兰花一个个切下去除边皮老筋 。豌豆荚去筋 。黄瓜去皮从中间剖开去籽切成小段 。生菜洗净切段 。圣女果洗净切成两半 。
步骤2、锅中倒入适量清水，放入食盐大火烧开，把豌豆荚放入锅中焯一下水，15秒后捞出，放入事先准备好的纯净水中过凉，沥干水分装入盆中 。
步骤2、锅中水再次烧开，放入西兰花焯水30秒 。捞出过凉放入盆中 。然后把生菜、胡萝卜、黄瓜和圣女果全放入盆中 。
步骤3、取一个小碗，挤上柠檬汁，加入生抽、蚝油、食盐兑上少许清水拌匀后倒入装好食材的盆中，拌匀即可食用 。
蔬菜沙拉制作技巧（1）这道沙拉也可以根据自己的喜好来选择不同的食材 。但最好是时令蔬菜 。
（2）有一部分蔬菜是要焯水烫熟才能食用，并且过凉后可以使蔬菜颜色更翠绿 。比如西兰花和豌豆荚 。
（3）可以即食的蔬菜用盐水浸泡一下，再冲洗干净 。既可入底味，又能去除残余农药 。
（4）调料的搭配也可以按自己要求来配制 。
【沙拉的做法大最简单的做法 如何做沙拉简单方法】结语这两道沙拉在夏季食用非常的美味，经多种水果和蔬菜搭配混合在一起，使口感呈多样化、营养更均衡，并且有减肥瘦身的功效 。两道沙拉制作都比较简单，有兴趣的朋友可以在家制作，让这两道清爽的美味常伴左右，走过这个炎热的夏天 。自己动手，美味常有！我是熙阳，请朋友们多多关注评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读 。谢谢你们！
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