岛台是开放式厨房中像座小岛一样的操作台面 。岛台没有具体的定义 ， 能是橱柜的一部分 ， 能是厨房的一部分 ， 可以根据不同的需求去改变 。岛台有隔断厨房与餐厅、做料理台、做收纳柜等作用 。岛台能设置水槽、内嵌家电增加了下厨的便利性和实用性 。
岛台分类
独立式岛台
也就是设计师常说的中岛 ， 通常以独立柜体的形式存在 ， 位于厨房中心 ， 烹饪备菜的主要流程围绕着它展开 。适用于户型宽敞、面积较大的开放式厨房 。
半岛式岛台
倚靠一面墙或橱柜形成一个半岛台 ， 可以延长做饭的操作空间 。常用于I型厨房改造为L型 ， 或者L型厨房改为U型的扩展之中 。
延伸式岛台
【岛台是什么 什么是岛台】利用厨房空间进行延伸设计所形成的岛台 ， 适用于不规则厨房户型、和中小户型厨房空间之中 ， 常常兼容餐桌功能 ， 形成餐岛一体化 。
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