老冰指酒吧里用的老冰 。老冰是放零下22度以下急速冷冻约一周的冰块 ， 特质是裁切是较容易裁切出想要的形状且在酒中融化较慢 。由于酒吧特定的氛围 ， 应特别强调与异性交往的礼节 ， 应注意举止端庄大方 ， 言语彬彬有礼 。
【老冰是什么 老冰是什么东西】酒吧：（Bar ， Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所 。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒 。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧 ， 是Bar的一种分支 。酒吧有很多类型和风格 ， 既有最低档的“潜水吧” ， 也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所 。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆 ， Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项 ， 后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所 ， 约20世纪90年代传入我国 。
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