1、石花菜好像胶冻 ， 能够凉菜食用 ， 同时也是一种提炼琼脂的原料；而龙须菜主要生长在珊瑚礁上 ， 也可以做成工业原料 。2、石花菜大量用作细菌培养基 ， 也是制作琼胶的原料 。3、与石花菜生长在海与沙石之间不同 ， 龙须菜生长在珊瑚礁 。
龙须菜产业是我国海洋经济重要的支柱产业之一 。它既是食品工业提炼琼胶的上等原料 ， 又可以作为鲍养殖的优质饲料和人类的绿色保健食品 。
龙须菜形态特征
龙须菜是一种温带性红藻 ， 国内主要分布于山东、福建、广东等地沿海 。海外分布几乎覆盖全球海域 ， 南半球主要分布在阿根廷、智利、巴西、南非、澳大利亚 ， 北半球主要分布在中国、日本、印度、马来西亚及菲律宾等国 。野生型龙须菜分布于我国山东半岛的潮间带 ， 最适生长温度12-23℃ 。
龙须菜是琼脂主要生产原料 ， 鲍鱼养殖鲜品饲料 ， 对改善近海水域的富营养化、调节和优化海洋生态平衡也具有重要意义 。龙须菜栽培现已初步实现良种化 ， 我国成功选育的龙须菜国家级水产品种有：1998年审定通过的龙须菜“981” ， 2014年审定通过的龙须菜“2007”和2015年审定通过的龙须菜“鲁龙1号” 。
【龙须菜和石花菜区别 龙须菜和石花菜区别是】
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