1、线辣椒去把洗净，香菜择洗干净 。
2、韭菜，西红柿洗净待用 。
【怎么做线椒酱】3、线辣椒切细圈 。
4、韭菜，香菜切段 。
5、西红柿切片，大蒜切片 。
6、炒锅点火入油烧热，入蒜片爆香 。
7、下入线辣椒大火爆炒，边炒边烹入味极鲜，盐，胡椒粉
8、下入西红柿片继续翻炒 。
9、待西红柿炒烂，打入生鸡蛋，翻炒均匀 。
10、下入韭菜段 。
11、翻炒均匀 。
12、下入香菜段 。
13、洒入鸡精，翻炒均匀 。
14、出锅装盘即可 。
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