面粉可以怎么吃，面粉可以做什么吃的简易方便,不用发面的

面粉可以怎么吃
面粉除了可以做包子馒头还可以怎么吃呢？今天我来分享一样非常简单又好吃的点心"面粉丸子”
把冰糖放碗里加开水溶化
把面粉倒碗里待用
把溶化好的冰糖水倒入面粉里搅匀，静止30分钟，等待面粉发孝
把油倒锅里加热至高温，一手挤面团，一手拿勺子把面团一勺一勺放入锅内炸
【面粉可以怎么吃，面粉可以做什么吃的简易方便,不用发面的】等炸至微黄色再用锅铲翻动丸子，使每个丸子每面都炸熟至金黄色就可以捞起。
面粉可以做什么吃的简易方便,不用发面的最简单的就是做面疙瘩，用自来水调到滴水滴快速搅拌就可以。一般做饼还比较快点，其次就是面条或者面片，麻烦点的就是馒头、馄饨、包子和饺子。
荞麦面粉最简单的吃法鸡蛋饼，葱油饼，塌饼，手抓饼，油墩子，酱香饼，炸丸子，韭菜盒子，鸡蛋灌饼，千层肉饼
鸡蛋饼食材：鸡蛋4个、面粉100克、水150克、葱花、食盐、黄豆酱（或甜面酱、辣酱等）、可根据自家情况准备火腿肠、培根、生菜等加料；
做法：
①鸡蛋加水、面粉、食盐搅拌均匀，成面糊状；
②平底锅预热刷油，倒入少量面糊摊开（避免一次倒入面糊过多，不然蛋饼会很厚）；
③蛋饼凝固后翻面，打进一颗鸡蛋摊平；
④鸡蛋表面稍有凝固后撒上葱花；
⑤再次翻面后，刷上喜欢的酱料，最后加火腿、培根等食材卷起即可。
葱油饼食材：
面粉300克、热水200克、葱、食盐、油、五香粉（或胡椒粉）；
做法：
①面粉加热水及一勺食盐揉成面团（面粉加盐可以增加面团延展性），盖上保鲜膜醒30分钟；
②制作油酥：60克面粉里加五香粉或胡椒粉拌匀；小葱葱叶切碎备用，葱白切段凉油下锅慢炸，炸好葱油后倒入面粉中搅拌均匀；
③醒好的面团抻长，分成大小均匀的小剂子搓长一点，表面刷油后盖上保鲜膜醒10分钟；
④用擀面杖将面团擀平，刷上一层油酥，铺上一点葱花碎；
⑤面团皮折叠拉长卷起后轻轻拍扁，放进油锅小火烙至两面金黄即可。
塌饼食材：
糯米粉、面粉、猪肉（或其他肉料）、小葱、生抽、老抽、盐、香油等；
做法：
①调馅：将盐、生抽、老抽、香油、小葱放入肉碎中搅拌均匀；
②糯米粉和面粉用开水和面，用筷子调成絮状然后揉成面团（喜欢糯糯口感的可以多加点糯米粉）；
③将面团搓成长条等分成小剂子并搓圆；
④面团中包入适当的馅料，像包汤圆一样封口后再压扁；
⑤饼放油锅小火慢煎至两面金黄熟透即可。
也可将肉馅换为家中有的素菜食材做素塌饼。
手抓饼食材：面粉300克、盐3克、开水100克、凉水100克；
做法：
①面粉加入盐和开水搅成絮状，再倒入凉水揉成面团；
②面团搓成长条分成面剂，面剂搓条刷上油盖上保鲜膜醒面1小时；
③醒好的面擀成长方形薄饼，涂一层油酥然后像叠扇子一样叠在一起后从两头卷起；
④卷好的面团擀成薄饼，放入锅中，两面刷油煎至金黄就可以出锅；
⑤可根据情况，刷番茄酱、辣酱，卷入火腿、生菜等食材。
*擀好的圆薄饼也可以一层油纸一层面饼的叠起来，放入冰箱冷冻保存，随吃随取。
油墩子食材：面粉150克、萝卜（约300克）、水200克、盐、胡椒粉、芝麻油、葱花；
做法：
①白萝卜/胡萝卜切丝加少许盐腌出水分拧干，加少许胡椒粉、芝麻油、葱花等拌匀（没有的材料也可以不加）；
②面粉加盐加水拌匀成流动的糊状；
③起锅烧油，圆勺在油锅里粘上油，加一点面糊转动挂到勺子内壁后下油锅炸一下；
④萝卜丝馅料铺在勺里，上面再淋一层面糊放入油锅炸，定型后脱模至炸熟。
酱香饼食材：
面粉300克、开水70克、凉水100克、食用油、番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白糖、蚝油、五香粉、辣椒面、芝麻、葱姜蒜；
做法：
①面粉先加开水搅拌成絮状，再加凉水搅拌揉成团，盖上保鲜膜醒半小时；
②灵魂酱汁：洋葱、蒜、姜切碎备用， 1勺番茄酱、1勺黄豆酱、2勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺白糖、半勺五香粉、1勺辣椒面加小半碗清水搅拌；起锅烧油倒入葱姜蒜沫炒香，倒入酱汁小火熬几分钟即可；
③面团分成3份擀成薄片，刷上油酥，四周花瓣状切开并向内包起来后擀成圆饼；
④锅内刷油放入面饼小火煎，两面煎至微黄刷上酱汁撒上芝麻、葱花就可以了！
炸丸子食材：白萝卜/胡萝卜/西葫芦、鸡蛋2个、面粉1碗、葱姜适量、盐、五香粉；
做法：
①萝卜或西葫芦切丝焯水，拧干水分后切碎，加入面粉、鸡蛋、葱花、姜末，适量盐及五香粉拌匀，馅料稍微黏稠一些，容易定型；
②锅中烧油至六成热改中小火，虎口挤馅料成圆球状放入油锅中炸；
③丸子浮起捞出，复炸一次，口感更酥。
韭菜盒子食材：面粉、韭菜、鸡蛋、油盐、虾皮、水；
做法：
①将热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再加入适量冷水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟；
②韭菜洗干净沥净水分后切碎，虾皮清洗、鸡蛋炒碎备用；
③将韭菜，鸡蛋，虾皮倒在一起，热油晾凉后淋入馅料内搅拌，再加入盐等调料搅拌均匀；
④醒好的面团搓成条状，分成大小均匀的剂子，剂子按扁擀成中间厚、四周薄的面皮儿，包入适量馅料，收口包好；
⑤锅加油烧热，把韭菜盒子逐个下入锅内煎至两面金黄就可以出锅了。
*同理可以将韭菜换为家里有的蔬菜食材，如：西葫芦、萝卜等，做各种蔬菜盒子。
鸡蛋灌饼食材：面粉240克、鸡蛋、盐、水、五香粉、葱花；
做法：
①面粉加盐，一半放开水烫一下，另一半放凉水，拌成面絮，揉成光滑面团，盖盖子松弛30分钟；
②调油酥：2勺面粉加2勺热油加五香粉（没有可以不加）拌匀；
③鸡蛋打入碗中，加盐、五香粉、葱花、一点点水搅匀备用；
④面团均匀分成适当大小的剂子并擀平，涂上油酥后将面皮叠起，四周捏紧不留口，之后再擀成薄饼；
⑤平底锅中小火刷油，放入面皮，在面皮鼓起来后用筷子戳开倒入鸡蛋液；
⑤两面烙至金黄即可，也可以饼上抹酱、卷生菜吃。
千层肉饼食材：面粉150克、猪肉馅150克、大葱及调料等；
做法：
①面粉加盐、温水搅匀揉成面团，盖盖子醒一会；
②猪肉馅中加十三香、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和鸡精、葱花，淋上热油拌匀备用；
③面团分两份，擀成长方形，中间铺满肉馅，左右错开各切两刀，中间留三指宽不要切开，左右依次折叠上下叠3层；
④肉饼放入锅中，平底锅烧油小火两面烙熟即可；
也可换成牛肉、鸡肉等其他肉类。

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