冬笋是可以放进冰箱里面保存的 , 但是需要用保鲜袋将冬笋密封起来 , 然后放进冰箱的冷藏室中储存 , 如果想长期保存冬笋的话 , 可以将其蒸熟后放入冷冻层中 , 这样处理过的冬笋能够保存1个月的时间 。
冬笋能不能放进冰箱保存
1、可以保存
经过保鲜处理的冬笋可以放进冰箱中保存 , 一般只需要将其清洗干净后装入保鲜袋 , 然后放进冷藏层中储存即可 , 把冬笋整块蒸熟后放进冷冻室里 , 可以保存1个月的时间不变质 。
2、埋藏保存
找一个大一点的桶或者缸 , 在容器底部铺上一层10厘米厚的沙子 , 然后把冬笋的尖部朝上竖直放置在容器里面 , 再铺盖一层同样厚度的沙子 , 最后将容器密封起来 , 冬笋可以在里面保存2个月的时间 。
【冬笋可以放冰箱保存吗】3、盐水保存
将冬笋去皮后装进密封的容器中 , 按照一层冬笋一层食盐的顺序进行叠放 , 然后灌入高于冬笋10厘米的凉水 , 用重物压住冬笋以免它浮上来 , 最后密封容器 , 可以将冬笋保存1年以上 。
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