1、材料 。玉米粉：40克，面粉：10克，鸡蛋：3个，小葱：3根，盐：适量，胡椒粉：少许
2、准备好所有的食材 。玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花 。
3、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲 。
4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼 。一面定型后再翻面 。
【玉米蛋饼家常做法】5、继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块 。
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