干粉皮可以用冷水泡，也可以温水或热水泡，还可以放在锅里煮软，用这几种方法泡干粉皮效果差不多，关键是不能把干粉皮泡的太软，要保留些筋道的口感才会好吃 。
【粉皮用冷水还是用热水浸泡?】至于干粉皮泡多久才会变软，这取决于干粉皮的原料、泡干粉皮的水温以及干粉皮的厚度，具体时间要靠经验和感觉来判断 。比较薄的粉皮用温水泡几分钟就会变软，用冷水泡的也只是10分钟左右，粉皮越厚需要泡的时间就越久 。比较厚的粉皮最好用热水来泡，或者直接放在冷水里煮软 。
如果用煮的方法泡干粉皮，最好是冷水时把干粉皮下锅，因为开水下锅煮出的粉皮里面有硬心，冷水下锅就不会这样了 。
推荐阅读
- 颐和园特点
- 江雪的古诗意思是什么
- 2022年廿三日亥时出生的虎宝宝周易取名大全参考
- 新锅第一次炒菜有毒吗
- 虎年出生的宝宝起名带“大”字旁取名精选
- 卤菜咸了怎么变淡
- 2022年廿三日午时出生的虎宝宝八字取名海量参考
- 冕宁县景点
- 黄磊住在北京什么小区