1、鱿鱼须、干辣椒、蒜、香菜段、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、烧烤料、食用油 。先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用 。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用 。
2、起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒 。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒 。翻炒均匀后，下入适量的生抽、蚝油继续翻炒 。
【怎么炒鱿鱼须 鱿鱼须怎么炒】3、炒匀后，下入适量的蒜蓉辣酱继续翻炒 。炒匀后，下入适量的烧烤料继续翻炒 。翻炒均匀后，下入切好的香菜段继续翻炒 。翻炒均匀后，关火出锅装盘即可 。
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